Allyl Hexanoate
INCI: Allyl Caproate ; CAS: 123-68-2 ; Sinonimi: Prop-2-Enyl Hexanoate, Hexanoic Acid Allyl Ester

Izgled: Bistra tečnost

Boja: Bezbojna do svetložuta

Miris: Intenzivan, sladak i voćan, karakterističan za svež ananas, sa masnim, tropskim i rumskim nijansama

Relativna gustina: Približno 0,884–0,892

Indeks refrakcije na 20 °C: Približno 1,422–1,426

Tačka ključanja: Približno 186–191 °C

Tačka paljenja: Približno 63–66 °C, metodom zatvorenog suda

Rastvorljivost: Praktično nerastvorljiv u vodi; rastvorljiv u etanolu, uljima i uobičajenim organskim parfemskim rastvaračima

Isparljivost: Visoka

Stabilnost: Relativno stabilan u uobičajenim parfemskim i funkcionalnim proizvodima. Kao estar, može postepeno hidrolizovati pri produženom izlaganju vlazi, toploti ili izrazito kiseloj i alkalnoj sredini.

Skladištenje: Čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na hladnom, suvom i tamnom mestu, zaštićeno od toplote, vlage i direktne sunčeve svetlosti. Rok trajanja: 24 meseca 

Allyl Hexanoate je aromahemikalija snažnog, slatkog i izrazito voćnog mirisnog profila. Njegovu dominantnu karakteristiku predstavlja prepoznatljiva aroma svežeg, sočnog ananasa, dopunjena nijansama tropskog voća, ruma, araka, konjaka i blagim masno-voćnim tonom.

U poređenju sa Allyl Amyl Glycolate-om, Allyl Hexanoate pruža slađi, sočniji i realističniji efekat ananasa. Manje je zelen i galbanumski, a izraženije tropski, fermentisan i rumast. Njegov mirisni profil je neposredan i brzo prepoznatljiv, zbog čega predstavlja jednu od osnovnih aromahemikalija za izgradnju akorda ananasa.

Sirovina poseduje visoku početnu olfaktornu snagu, ali relativno kratku postojanost. Najizraženija je u otvaranju kompozicije, gde daje sočnost, slatkoću i tropsku svežinu. U prevelikoj koncentraciji može razviti oštar, masan, prezreo ili veštački voćni karakter.

Allyl Hexanoate se prvenstveno koristi za formiranje i pojačavanje voćnih gornjih nota. Njegova glavna uloga je izgradnja mirisa ananasa, ali je pogodan i za akorde jabuke, kajsije, breskve, banane, jagode, pomorandže i mešanog tropskog voća.

Primenjuje se u:

• voćnim i tropskim parfemskim kompozicijama;
• akordima ananasa;
• citrusno-voćnim mirisima;
• gurmanskim i koktel-akordima;
• cvetno-voćnim kompozicijama;
• mirisima jabuke, breskve, kajsije i jagode;
• rumskim, konjačnim i likerskim akordima;
• sapunima i proizvodima za pranje;
• osveživačima prostora i drugim funkcionalnim mirisnim proizvodima.

Dobro se kombinuje sa drugim voćnim estrima, posebno sa ethyl butyrate-om, ethyl hexanoate-om, isoamyl acetate-om i allyl heptanoate-om. Kompatibilan je i sa citrusnim uljima, aldehidima, zelenim notama, jasminskim materijalima, lactonima, vanilastim sastojcima, rumskim bazama i laganim drvenastim notama.

U zelenim i mahovinastim kompozicijama može se koristiti kao kontrast koji ublažava suvoću i unosi sočnu voćnu nijansu. U kombinaciji sa citrusnim notama pojačava svežinu i daje im slađi, tropski karakter.

Uobičajeno doziranje u parfemskom koncentratu: približno 0,01–1,00%.

• 0,01–0,10%: diskretna sočnost i voćna svežina
• 0,10–0,50%: jasno izražen tropski karakter i nota ananasa
• 0,50–1,00%: dominantan akord ananasa ili mešanog tropskog voća

Za preciznije doziranje preporučuje se priprema 10% rastvora u etanolu ili DPG-u. Zbog izražene početne snage, sirovinu treba dodavati postepeno i procenjivati nakon stabilizacije kompozicije.

Allyl Hexanoate je koncentrovana parfemska sirovina namenjena profesionalnoj upotrebi. Ne koristi se samostalno kao gotov mirisni proizvod i ne nanosi se nerazblažen direktno na kožu.

Koncentrovana sirovina može biti štetna ili toksična nakon gutanja, udisanja ili kontakta sa kožom. Takođe može predstavljati opasnost za vodenu sredinu. Tačna CLP klasifikacija i odgovarajuće oznake opasnosti moraju se preuzeti iz aktuelnog SDS dokumenta konkretnog proizvođača.

Pri rukovanju treba:

• koristiti odgovarajuće zaštitne rukavice i zaštitu za oči;
• obezbediti dobru ventilaciju radnog prostora;
• izbegavati kontakt sa kožom i očima;
• ne udisati koncentrisana isparenja;
• držati sirovinu dalje od toplote, plamena i izvora paljenja;
• sprečiti dospevanje nerazblažene sirovine u životnu sredinu;
• čuvati van domašaja dece.

Kao i kod drugih alil-estara, sadržaj slobodnog alil-alkohola mora biti manji od 0,1%. Ovaj zahtev predstavlja ograničenje čistoće sirovine, a ne maksimalnu dozvoljenu koncentraciju Allyl Hexanoate-a u gotovom proizvodu. IFRA zahtev za alil-estre

Konačna koncentracija određuje se prema aktuelnom IFRA standardu, nameni proizvoda, ukupnom sastavu mirisne kompozicije i bezbednosnoj proceni gotove formulacije.

Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Specifikacija proizvoda (PS - ENG), Specifikacija proizvoda (PS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), IFRA sertifikat,  Sertifikat analize (COA)