Methyl Cyclopentenolone
Aroma Hemikalija ; INCI: 2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-enone ; CAS: 80-71-7 / 765-70-8; Sinonimi: Kentonarome, MCP, Maple lactone
Kontaktirajte nas za ponudu cene!
- Identifikacija sirovine
- Fizičko-hemijske osobine
- Opis sirovine
- Način upotrebe i doziranje
- Bezbednost primene
- Dokumentacija
- Formulacije
-
Naziv proizvoda: Methyl Cyclopentenolone
Hemijski naziv: 2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-enone
INCI naziv: Methylcyclopentenolone
CAS broj: 80-71-7 / 765-70-8
Molekulska formula: C₆H₈O₂
Molekulska masa: 112,13 g/mol
Tip sirovine: Aroma-hemikalija mešovitog porekla – prirodnog i sintetičkog; ciklični ketonski derivat sa izraženim gurmanskim karakterom
Olfaktivna porodica: Gurmanska / karamelna
Mirisni profil: Sladak, topao i izrazito karamelizovan, sa nijansama javorovog sirupa, smeđeg karamela i blago tostiranog karaktera.
Pozicija u parfemu: Srednja i donja nota
Primena: Gurmanske, karamelne, vanilinske i tople amber kompozicije, slatki orijentalni akordi, kao i sirupasto-drvenaste parfemske strukture.
Poreklo sirovine: Mešovito poreklo – prirodno i sintetičko
Geografsko poreklo: Nije navedeno u TDS-u.
Kategorija sirovine: Aroma-hemikalija
ISO 16128: Natural Index (NI) = 0; Natural Origin Index (NOI) = 0,83.
Izgled: Čvrsta materija
Boja: Bela do bež
Miris: Karamelan i sladak
Olfaktivni karakter: Mekan, topao i izrazito gurmanski, sa prirodnim efektom javorovog sirupa, smeđeg karamela, topljenog šećera i blagih tostiranih nijansi.
Gustina: Nije navedena u TDS-u.
Indeks refrakcije: Nije primenljiv / nije naveden u TDS-u za čvrstu sirovinu.
Tačka paljenja: 110 °C, zatvorena posuda
Čistoća: 99–100%
Antioksidansi: Ne sadrži dodate antioksidanse.
Rastvorljivost: Nije navedena u dostavljenom TDS-u.
Stabilnost: Stabilan pri pravilnom skladištenju u originalnoj, dobro zatvorenoj ambalaži, uz zaštitu od svetlosti, toplote i vazduha.
Kompatibilnost: Posebno dobra sa vanilinskim, karamelizovanim, balzamičnim, mošusnim i drvenastim materijalima. Dobro se uklapa sa vanilinom, etilvanilinom, kumarinom, benzoinom, tonkom, sandalovinom i mekim mošusima.
Methyl Cyclopentenolone je aroma-hemikalija izrazito gurmanskog i karamelizovanog karaktera, sa mekim, toplim mirisnim profilom koji podseća na javorov sirup, smeđi karamel i zagrejani šećer. Njegova slatkoća nije oštra niti jednostavno šećerna, već ima zaobljen, blago tostiran karakter koji kompoziciji daje utisak prirodnog karamelizovanog materijala.
Ova supstanca je prirodno prisutna u javorovom sirupu, piskavici i pojedinim termički obrađenim namirnicama, što objašnjava njen karakterističan miris koji povezuje karamel, sirupaste i blago tostirane nijanse. U parfimeriji se koristi kada je potrebno postići prirodniji i manje linearan gurmanski efekat.
U kompoziciji funkcioniše prvenstveno kao srednja i donja nota, gde doprinosi punoći i dugotrajnosti slatkih akorada. Posebno je pogodan za gurmanske parfeme, vanilinske kompozicije, tople amber strukture i slatke orijentalne akorde. Može se koristiti i u sirupasto-drvenastim kompozicijama, gde stvara prelaz između karamelne slatkoće i toplih drvenastih nota.
Dobro se kombinuje sa vanilinom i etilvanilinom, kojima daje dublji i prirodniji karamelizovani karakter. Sa kumarinom i tonkom razvija toplu, slatku i blago puderastu dimenziju, dok uz benzoin i druge balzamične materijale pojačava sirupastu punoću. U kombinaciji sa sandalovinom i mekim mošusima daje zaobljenu, toplu i postojanu bazu.
Methyl Cyclopentenolone je naročito koristan kada je potrebno postići efekat javorovog sirupa, karamela, pralina, tostiranog šećera ili toplih desertnih akorada, bez oslanjanja isključivo na vanilin. Njegovu koncentraciju treba kontrolisati kako izražena karamelna nota ne bi preuzela dominaciju nad ostalim komponentama formule.
Preporučena upotreba u parfemima: Koristi se u gurmanskim, karamelizovanim, vanilinskim, amber i slatkim orijentalnim kompozicijama, kao i u akordima javorovog sirupa, pralina, tostiranog šećera i toplih drvenastih baza.
Tipične koncentracije: Dostavljeni TDS ne navodi konkretan preporučeni raspon koncentracije. Zbog prepoznatljivog i izraženog gurmanskog karaktera preporučuje se postepeno doziranje prema željenom intenzitetu.
Napomena o IFRA sertifikatu: Pri formulisanju finalnog proizvoda potrebno je proveriti važeći IFRA sertifikat i eventualna ograničenja za odgovarajuću kategoriju primene.
Namena: Industrijska upotreba u parfemima i kozmetičkim proizvodima
Vegan status: Vegan; ne sadrži sastojke životinjskog porekla
GMO status: Ne sadrži GMO i ne potiče od GMO sirovina
IFRA status: Potrebno je proveriti aktuelni IFRA sertifikat za konkretnu kategoriju primene.
Halal status: U skladu sa Halal zahtevima
Kosher status: U skladu sa Kosher zahtevima
Nanomaterijali: Ne sadrži nanomaterijale
Palmino ulje: Ne sadrži palmino ulje, ulje palminog jezgra niti njihove derivate.
Skladištenje: Čuvati u originalnoj, dobro zatvorenoj ambalaži, zaštićenoj od produženog izlaganja svetlosti, toploti i vazduhu.
Temperatura skladištenja: Maksimalno 25 °C
Rok trajanja: 12 meseci uz propisane uslove skladištenja.
Mere predostrožnosti: Izbegavati direktan kontakt sa nerazblaženim proizvodom.
Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), IFRA Sertifikat, Sertifikat analize (COA)
Identifikacija sirovine
Naziv proizvoda: Methyl Cyclopentenolone
Hemijski naziv: 2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-enone
INCI naziv: Methylcyclopentenolone
CAS broj: 80-71-7 / 765-70-8
Molekulska formula: C₆H₈O₂
Molekulska masa: 112,13 g/mol
Tip sirovine: Aroma-hemikalija mešovitog porekla – prirodnog i sintetičkog; ciklični ketonski derivat sa izraženim gurmanskim karakterom
Olfaktivna porodica: Gurmanska / karamelna
Mirisni profil: Sladak, topao i izrazito karamelizovan, sa nijansama javorovog sirupa, smeđeg karamela i blago tostiranog karaktera.
Pozicija u parfemu: Srednja i donja nota
Primena: Gurmanske, karamelne, vanilinske i tople amber kompozicije, slatki orijentalni akordi, kao i sirupasto-drvenaste parfemske strukture.
Poreklo sirovine: Mešovito poreklo – prirodno i sintetičko
Geografsko poreklo: Nije navedeno u TDS-u.
Kategorija sirovine: Aroma-hemikalija
ISO 16128: Natural Index (NI) = 0; Natural Origin Index (NOI) = 0,83.
Fizičko-hemijske osobine
Izgled: Čvrsta materija
Boja: Bela do bež
Miris: Karamelan i sladak
Olfaktivni karakter: Mekan, topao i izrazito gurmanski, sa prirodnim efektom javorovog sirupa, smeđeg karamela, topljenog šećera i blagih tostiranih nijansi.
Gustina: Nije navedena u TDS-u.
Indeks refrakcije: Nije primenljiv / nije naveden u TDS-u za čvrstu sirovinu.
Tačka paljenja: 110 °C, zatvorena posuda
Čistoća: 99–100%
Antioksidansi: Ne sadrži dodate antioksidanse.
Rastvorljivost: Nije navedena u dostavljenom TDS-u.
Stabilnost: Stabilan pri pravilnom skladištenju u originalnoj, dobro zatvorenoj ambalaži, uz zaštitu od svetlosti, toplote i vazduha.
Kompatibilnost: Posebno dobra sa vanilinskim, karamelizovanim, balzamičnim, mošusnim i drvenastim materijalima. Dobro se uklapa sa vanilinom, etilvanilinom, kumarinom, benzoinom, tonkom, sandalovinom i mekim mošusima.
Opis sirovine
Methyl Cyclopentenolone je aroma-hemikalija izrazito gurmanskog i karamelizovanog karaktera, sa mekim, toplim mirisnim profilom koji podseća na javorov sirup, smeđi karamel i zagrejani šećer. Njegova slatkoća nije oštra niti jednostavno šećerna, već ima zaobljen, blago tostiran karakter koji kompoziciji daje utisak prirodnog karamelizovanog materijala.
Ova supstanca je prirodno prisutna u javorovom sirupu, piskavici i pojedinim termički obrađenim namirnicama, što objašnjava njen karakterističan miris koji povezuje karamel, sirupaste i blago tostirane nijanse. U parfimeriji se koristi kada je potrebno postići prirodniji i manje linearan gurmanski efekat.
U kompoziciji funkcioniše prvenstveno kao srednja i donja nota, gde doprinosi punoći i dugotrajnosti slatkih akorada. Posebno je pogodan za gurmanske parfeme, vanilinske kompozicije, tople amber strukture i slatke orijentalne akorde. Može se koristiti i u sirupasto-drvenastim kompozicijama, gde stvara prelaz između karamelne slatkoće i toplih drvenastih nota.
Dobro se kombinuje sa vanilinom i etilvanilinom, kojima daje dublji i prirodniji karamelizovani karakter. Sa kumarinom i tonkom razvija toplu, slatku i blago puderastu dimenziju, dok uz benzoin i druge balzamične materijale pojačava sirupastu punoću. U kombinaciji sa sandalovinom i mekim mošusima daje zaobljenu, toplu i postojanu bazu.
Methyl Cyclopentenolone je naročito koristan kada je potrebno postići efekat javorovog sirupa, karamela, pralina, tostiranog šećera ili toplih desertnih akorada, bez oslanjanja isključivo na vanilin. Njegovu koncentraciju treba kontrolisati kako izražena karamelna nota ne bi preuzela dominaciju nad ostalim komponentama formule.
Način upotrebe i doziranje
Preporučena upotreba u parfemima: Koristi se u gurmanskim, karamelizovanim, vanilinskim, amber i slatkim orijentalnim kompozicijama, kao i u akordima javorovog sirupa, pralina, tostiranog šećera i toplih drvenastih baza.
Tipične koncentracije: Dostavljeni TDS ne navodi konkretan preporučeni raspon koncentracije. Zbog prepoznatljivog i izraženog gurmanskog karaktera preporučuje se postepeno doziranje prema željenom intenzitetu.
Napomena o IFRA sertifikatu: Pri formulisanju finalnog proizvoda potrebno je proveriti važeći IFRA sertifikat i eventualna ograničenja za odgovarajuću kategoriju primene.
Bezbednost primene
Namena: Industrijska upotreba u parfemima i kozmetičkim proizvodima
Vegan status: Vegan; ne sadrži sastojke životinjskog porekla
GMO status: Ne sadrži GMO i ne potiče od GMO sirovina
IFRA status: Potrebno je proveriti aktuelni IFRA sertifikat za konkretnu kategoriju primene.
Halal status: U skladu sa Halal zahtevima
Kosher status: U skladu sa Kosher zahtevima
Nanomaterijali: Ne sadrži nanomaterijale
Palmino ulje: Ne sadrži palmino ulje, ulje palminog jezgra niti njihove derivate.
Skladištenje: Čuvati u originalnoj, dobro zatvorenoj ambalaži, zaštićenoj od produženog izlaganja svetlosti, toploti i vazduhu.
Temperatura skladištenja: Maksimalno 25 °C
Rok trajanja: 12 meseci uz propisane uslove skladištenja.
Mere predostrožnosti: Izbegavati direktan kontakt sa nerazblaženim proizvodom.
Dokumentacija
Dokumentacija: Tehnički podaci (TDS - ENG), Tehnički podaci (TDS - SRP), Bezbednosni list (MSDS - ENG), Bezbednosni list (MSDS - SRP), Bezbednosne instrukcije (SI - ENG), Bezbednosne instrukcije (SI - SRP), IFRA Sertifikat, Sertifikat analize (COA)